Vinul spumant de la Villa Jolanda este un vin spumant foarte bun având în vedere prețul său pe piață, fiind produs în nordul Italiei, mai exact în Piemont, din soiul de struguri numit Glera. Are o nuanță galben-pai cu mici nuanțe verzui. Gustul său este puternic influențat de note florale și de arome de fructe dulci. Poate fi savurat cu aperitive.