Vinăria Santero este situată în inima zonei "Langhe", în Santo Stefano Belbo, locul de naștere al poetului Cesare Pavese, în provincia Cuneo din Piemont, Italia. Crama modernă, înființată în 1958, se întinde acum pe o suprafață de 25.000 de metri pătrați, cu o capacitate totală de depozitare de 120.000 de hectolitri.Vinul roșu Dilé D-Rosso are o aromă puternică de fructe de pădure roșii, gustul dezvăluie o structură armonioasă și bine echilibrată și este creat din soiul de struguri Nebbiolo din regiunea Piemont. Se potrivește perfect cu paste și mâncăruri pe bază de carne de vită.