Ruinart Blanc de Blancs este o șampanie de lux, produsă exclusiv din struguri Chardonnay, care reflectă rafinamentul și tradiția uneia dintre cele mai vechi case de șampanie din lume, fondată în 1729. Această șampanie de excepție, cu o alcoolemie de 12,5%, este o expresie pură a terroir-ului regiunii Champagne și o încântare pentru iubitorii de vinuri spumante fine.

Profil Vizual și Aromatic

Culoarea galben-aurie, luminoasă, este învăluită de bule fine și persistente, care evidențiază calitatea sa excepțională. Buchetul proaspăt și vibrant dezvăluie arome delicate de citrice, precum lămâie și grapefruit, urmate de note florale de iasomie și flori de tei. Subtilitățile de piersică albă, caise și migdale proaspete completează profilul aromatic.

Gust și Textură

Pe palat, Blanc de Blancs este proaspăt și armonios, cu o textură cremoasă și o mineralitate elegantă. Aromele fructate se îmbină cu accentele ușor untoase și nuanțele delicate de brioșă. Finalul este lung, curat și rafinat, lăsând o impresie de prospețime și echilibru.

Origine și Vinificare

Realizat exclusiv din struguri Chardonnay din terroir-uri emblematice ale regiunii Champagne, inclusiv din Montagne de Reims și Côte des Blancs, acest vin reflectă caracterul distinct al soiului. Maturarea în pivnițe adânci timp de cel puțin 3 ani contribuie la complexitatea și finețea sa.

Asocieri Gastronomice

Ruinart Blanc de Blancs este versatil și se potrivește perfect cu preparate sofisticate, precum:

• Fructe de mare proaspete (stridii, creveți, homar);
• Tartar de ton sau carpaccio de pește alb;
• Salate rafinate cu citrice și avocado;
• Brânzeturi moi, cum ar fi burrata sau brie;
• Deserturi subtile, precum tarte cu lămâie sau mousse de citrice.

Ruinart Blanc de Blancs este un simbol al excelenței, ideal pentru a celebra momente speciale sau pentru a adăuga o notă de rafinament oricărei ocazii. 

Ruinart – Arta Chardonnay-ului în cea mai pură formă.