Una dintre cele mai îndrăgite gemuri, cea de căpșuni, este oferită de Riolfi Sapori într-un mod care ne va face să apreciem și mai mult această dulceață. Dulceața de căpșuni are un procent ridicat de fructe, ceea ce o face potrivită pentru întreaga familie.Ingrediente: căpșuni îndulcite de soarele italian, zahăr din trestie, suc de lămâie.Notă: Pentru 100 de grame de gem de căpșuni se folosesc 70 de grame de fructe.