Acest panettone artizanal are un aluat galben, excepțional de moale, îmbogățit cu o umplutură delicioasă de cremă de ciocolată neagră și vanilie naturală Mananara din Madagascar. Fermentația naturală, pornind de la o bază de aluat acrișor, și cele 72 de ore de levănțuire conferă panettone-ului o textură extrem de pufoasă.Toate ingredientele de bază sunt proaspete: ouă de la găini crescute în aer liber în Italia, lapte, smântână și unt de munte. Dulceața panettonei satisface cele mai pretențioase palate.