Loison Panettone cu Cremă de Zabaione este un desert artizanal italian deosebit, creat pentru a aduce tradiția și rafinamentul pe mesele de sărbători. Această prăjitură moale și bine structurată este rezultatul unui proces de fermentare naturală cu drojdie mamă, urmat de 72 de ore de muncă artizanală meticuloasă, care garantează o textură fină și o aromă inconfundabilă.

Aluatul, galben și bine alveolat, este îmbogățit cu coajă de portocală siciliană confiată, care adaugă o notă dulce și parfumată. Centrul acestui panettone este umplut cu o cremă fină de Zabaione, un amestec clasic italian cu o textură catifelată și un gust delicat de vin dulce și ouă. Acest element adaugă un strat suplimentar de complexitate și bogăție fiecărei felii.

Suprafața este decorată cu o glazură parfumată din migdale italiene, completată de migdale întregi și cristale de zahăr, oferind un contrast crocant care complimentează perfect moliciunea aluatului. Ingredientele proaspete, de la ouă din ferme italiene până la unt și lapte de munte, subliniază calitatea excepțională a acestui produs.

Ideal pentru mesele festive sau ca un cadou de lux, Loison Panettone cu Cremă de Zabaione este mai mult decât un desert – este o experiență culinară unică ce combină tradiția cu rafinamentul. Fiecare bucățică încântă simțurile și transformă sărbătorile într-un moment memorabil.

Loison – Perfecțiunea artei cofetăriei italiene.