Loison Veneziana Amarena & Cannella este o reinterpretare sofisticată a focacciei dulci venețiene, un desert care reflectă tradiția culturală și creativitatea gastronomiei italiene. Creată cu măiestrie de Dario Loison, această Veneziana combină autenticitatea rețetelor tradiționale cu selecția atentă a ingredientelor rare și prețioase.

Aluatul moale și bine alveolat este rezultatul unui proces de dospire naturală, desfășurat pe parcursul a 72 de ore. Îmbogățit cu bucăți suculente de cireșe negre confiate și scorțișoară aromatică, aluatul este parfumat cu vanilie naturală Mananara din Madagascar, certificată Slow Food Presidium, și un amestec subtil de patru condimente fine, care adaugă profunzime și complexitate gustului.

Suprafața este acoperită cu o glazură delicată din migdale și decorată cu migdale italiene „Tuono” și zahăr granulat sfărâmicios, oferind un contrast crocant perfect. Preparată cu lapte proaspăt, smântână și unt de cea mai bună calitate, această Veneziana surprinde prin echilibrul aromelor picante și dulceața cireșelor confiate, rezultând un desert unic și rafinat.

Ambalaj cu poveste: Veneziana Amarena & Cannella este prezentată într-o cutie metalică elegantă, decorată cu scene inspirate din viața cotidiană a Veneției antice. Creată de Sonia Design, această cutie de colecție poate fi refolosită ca un element decorativ rafinat pentru casă.

Perfectă pentru momente speciale sau ca un cadou sofisticat, Loison Veneziana Amarena & Cannella oferă o experiență culinară de neuitat. 

Loison – Tradiție, eleganță și inovație în fiecare detaliu.