Un element de bază al tradiției italiene de Crăciun, Pandoro Classico are o textură galben-aurie, preparată după rețeta originală. Renumit pentru textura sa incomparabil de moale și pufoasă, acest desert clasic emană arome de vanilie și unt de cea mai bună calitate.
Vanilia este unul dintre cele mai prețuite condimente. Primii care au folosit-o au fost aztecii. Noi o procurăm direct de la cultivatorii din Madagascar, deoarece aceștia oferă unele dintre cele mai bune culturi de vanilie din lume. Păstăile negre parfumate, cu care suntem familiarizați, sunt obținute în urma unui proces de producție îndelungat.