Panettone-ul cu smochine din Calabria. Aluatul galben, realizat cu unt proaspăt, lapte și smântână, și vanilie naturală Mananara din Madagascar (presidium Slow Food), este îmbogățit cu bucăți moi de smochine din Calabria și stafide. Panettone-ul nostru cu smochine este foarte apreciat de bucătari datorită versatilității sale în crearea rețetelor dulci și sărate.

Ingredientul care face ca acest panettone să iasă în evidență este varietatea de smochine Dottato, cultivate în Calabria. Uscate la soare, aceste smochine au o pulpă foarte dulce și moale, cu semințe mici. Acest Panettone este destinat clienților care caută note puternice și intense, fără a sacrifica dulceața. Este cu siguranță un produs pentru cele mai rafinate palate!