Timp de peste trei generații, cu mare pasiune, familia Demarie a îngrijit peste 20 de hectare de podgorii, păstrând în același timp mediul înconjurător și onorând tradițiile locale. Soiurile de vin produse de această familie sunt tipice pentru regiunea din care provin și se disting prin calitatea lor ridicată.

Vinul roșu Roero este un exponent al tradiției viticole italiene din teritoriul Roero, obținut din soiul de struguri Nebbiolo. Podgoria pentru acest soi a fost plantată în 1946 de către Giovanni Demarie și fratele său, la întoarcerea din război. Vinul are note de zmeură și mure, fiind un vin roșu corpolent, cu un gust subtil influențat de condimente (lemn dulce și cacao). Se recomandă să fie servit la o temperatură de 18°C și se potrivește cel mai bine cu carne de vită, vânat și brânzeturi maturate.