Pasiunea, selecția atentă a materiilor prime de înaltă calitate, profesionalismul și minuțiozitatea se află în centrul filozofiei care îi ghidează pe maeștrii cofetari Antoniazzi de peste 40 de ani. Aceleași principii inspiră în continuare produsele de cofetărie care, nu numai în Italia, au devenit sinonime cu excelența.

Chiar dacă se crede că rețeta este originară din Boston, noi am fost cuceriți de aceste negrese făcute de Antoniazzi în Italia. Mai ales că, pe lângă ciocolata de calitate superioară, conțin și migdale.