Povestea fondatorului Alfieri, Domenico Masucco, începe în anii 1970 în regiunea Piemonte. Acest domn din Torino, fermecat de tradițiile culinare ale soției sale, decide să străbată Langhe și Roero în căutarea celor mai bune rețete locale. În doar câțiva ani, reușește să creeze o afacere care pune în valoare tradiția acestei regiuni, transmițând experiența gustului prin atelierul său de paste.

Această variantă artizanală de paste de la Alfieri este fabricată din două ingrediente - făină de grâu dur și apă - iar forma sa este formată prin trecerea pastelor printr-o matriță de bronz. Pastele de la Alfieri sunt alegerea "sigură" pentru orice pasionat de paste. Ele reprezintă elementul central al tradiției italiene și pot fi, de asemenea, piesa centrală gustoasă a următoarei dumneavoastră mese.Greutate: 250 de grame