Povestea fondatorului Alfieri, Domenico Masucco, începe în anii 1970 în regiunea Piemonte. Acest domn din Torino, fermecat de tradițiile culinare ale soției sale, decide să străbată Langhe și Roero în căutarea celor mai bune rețete locale. În doar câțiva ani, reușește să creeze o afacere care pune în valoare tradiția acestei regiuni, transmițând experiența gustului prin atelierul său de paste.
Perfecte pentru o rețetă de "penne al forno" sau paste cu un sos roz delicios, pennele Alfieri respectă rețeta tradițională din Piemonte și oferă o calitate de neegalat. Acestea conțin doar două ingrediente: făină de grâu dur și apă.Greutate: 250 de grame