Povestea fondatorului Alfieri, Domenico Masucco, începe în anii 1970 în regiunea Piemonte. Acest domn din Torino, fermecat de tradițiile culinare ale soției sale, decide să străbată Langhe și Roero în căutarea celor mai bune rețete locale. În doar câțiva ani, reușește să creeze o afacere care pune în valoare tradiția acestei regiuni, transmițând experiența gustului prin atelierul său de paste.

 

Această variantă de linguine de la Alfieri este făcută din doar două ingrediente - făină de grâu dur și apă - iar forma lor se formează prin trecerea pastelor printr-o matrice de bronz. Pastele de la Alfieri sunt alegerea "sigură" pentru orice pasionat de paste. Ele reprezintă elementul central al tradiției italiene și pot fi, de asemenea, piesa centrală gustoasă a următoarei dumneavoastră mese.Greutate: 500 de grame